Wat een prachtige dag om te trouwen. Wat een prachtige locatie om te trouwen!
In samenwerking met Hortus Botanicus in Amsterdam mochten wij deze bruiloft verzorgen. Langen tafels, lekker eten, feestelijke aankleding en taarten van Holkamp; dat waren de ingrediënten waar het bruidspaar om vroeg. En dat hebben wij geregeld.
Wat een trouwlocatie!
De Hortus Botanicus Amsterdam uit 1638 is een van de oudste botanische tuinen ter wereld. In de tuin en kassen staan meer dan 4.000 soorten planten uit verschillende klimaten. De Hortus ligt in de Plantagebuurt, aan de rand van het hectische Amsterdamse centrum. Maar achter de 300 jaar oude toegangspoort is het alsof de stad haar adem even inhoudt.
Aanschuifdiner
Aspergesoepje | Parmaham | aubergine met balsamico | honingtomaatjes | gemarineerde artisjok | knoflookbrood |
Dorade van de houtskoolgrill met limoen, verse kruiden en gnocchi
Gegrilde runder rib-eye met grof gesneden groente en aardappels uit de oven
Zoete aardappel met noten en geitenkaas
Salade met diverse tomaten, buffelmozzarella en eetbare bloemen
Salade met rucola, radicchio rosso, witlof, balsamicosiroop en pijnboompitten
Gebrande appeltjes met gezouten mascarpone crème, karamelijs en mini wafeltje
Op zaterdag 17 mei organiseert etenswaar in samenwerking met In de Gloria haar eerste aanschuifdiner in het kerkje aan de Lindestraat, te Asten. We serveren die avond een uitgebreid 3 gangen menu met bourgondische gerechten.
Je hoeft niet te kiezen en je mag van alles proeven! Laat je verrassen en reserveer op tijd.